Лепёшка «Ключ к его сердцу»

Привет🖐️🖐️🖐️, ребята! Сегодня наш рассказ про то, как одна турецкая девушка долго искала себе мужа… Что она только не делала и «приговор» и «заворот», но у вы ни чего не помогало. Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и не каждый ключ откроет дверь в это сердце… Но та девушка нашла именно то, что надо! И так лепешка «КЛЮЧ К ЕГО СЕРДЦУ» Первым делом, по старинному обычаю, определимся с ИНГРЕДИЕНТАМИ

ДЛЯ ТЕСТА:

280гр. Муки
5гр. Дрожжей
1ст. л. Сахара
1ч.л. Соли
3ст. л. Оливкового масла
130гр. Воды

ДЛЯ НАЧИНКИ:

300гр фарша(на вкус)
200гр Красного перца;
200гр жёлтого перца;
50гр перца Чили;
1 помидор;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1ст.л. томатной пасты;
1ч.л. соли;
1ч.л. красной паприки;
1/4ч.л. чёрного перца;
По 30гр. зеленого лука, петрушки и укропа.

В чистой посуде замешиваем дрожжевое тесто(учить вас не будем, вы и так опытные повара) из ингредиентов для теста. После замеса, даём тесту отдохнуть минут 20-30 в теплом месте. Чтобы зря не терять время, в отличие от теста (мы же ещё с вами не устали), приготовим начинку… И здесь конечно тоже ни чего сложного. Всё ОВОЩИ для начинки смешиваем в блендере (ТОЛЬКО НЕ ПРЕВРАТИТЕ В КАШУ). Получившуюся массу добавляем к фаршу. Нарезаем зелень и в ту же миску… И вот мы уже чувствуем как хорошо отдохнуло наше тесто. Раскатываем тесто на блинчики (как на пиццу), выкладываем на них нашу начинку и, не используя ни каких дополнительных снадобий, отправляем в разогретую (до 230 градусов) духовку и ждём 10-12 минут. По истечении данного времени вы слышите за окном шаги вашего кавалера, который явно захочет провести с вами всю его жизнь. Ну а если вы уже замужем или (как в нашем случае) женаты, тогда просто накрывайте на стол и под бутылочку хорошего настроения (для большего аппетита) встречайте своих близких и друзей лепешками от @belissimo2povara. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!